- Организация работы по проведению: ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя, пищевого мясного сырья, мясной продукции; меда, молока и молочных продуктов, растительных пищевых продуктов, яиц домашней птицы; пресноводной рыбы и раков, морской рыбы и икры;